Sticks ’n’ Sushi forbereder sig på forbud mod engangsplast

EU er ved at vedtage et direktiv, som skal forbyde en række engangsprodukter, som fx bruges på restauranter og i forbindelse med take-away.

Plastik3.jpg

På Sticks ’n’ Sushi er plastiksugerør byttet ud med papsugerør.

HORESTA har gennemført en mindre undersøgelse blandt medlemmerne, som generelt er positiv overfor direktivet, som skal minimere plastik i natur og hav. Mange hotel-, restaurant- og turistvirksomheder er allerede i gang med at skifte til alternative metoder og nedbrydelige produkter – selvom det kræver lidt mere arbejde, og produkterne i gennemsnit er mellem 20-30 % dyrere end almindeligt plast.

Først skridt mod bandlysning af engangsplastik.