Buddha Bowl – Vejle

Buddha Bowl er et spisested centralt i Vejle med servering på stedet og takeaway. Buddha Bowl har desuden restauranter i Bredballe og Kolding.

Økologi og miljø

Buddha Bowl i Vejle er certificeret som GREEN RESTAURANT og har Det Økologiske Spisemærke i sølv.

Det Økologiske Spisemærke i sølv betyder, at 60–90 % af de indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske. Det Økologiske Spisemærke er en statskontrolleret mærkningsordning under Fødevarestyrelsen.

GREEN RESTAURANT-certificeringen bygger på konkrete kriterier og dokumentation inden for en række områder, herunder blandt andet økologiske og miljømærkede produkter, affald og sortering, reduktion af madspild, energi- og vandforbrug, rengøring samt ansvarlige indkøb.

Buddha Bowl arbejder blandt andet med at begrænse madspild og med sortering af madaffald.

Mad med fokus på næring

Buddha Bowls mad tager fundamentalt udgangspunkt i friske og næringsrige måltider med fokus på grøntsager samt gode kilder til protein, kulhydrat og fedt.

Menuen rummer både vegetariske, veganske samt retter med fisk og kød.

Danish Oyster Bar (Glyngøre Shellfish)

+45 20 12 05 31

Steder i nærheden

Kaffe Fair

Strandvejen 19 ,9000 Aalborg

Restaurant Havgus ApS

Havnen 44 ,9560 Hadsund

Brede Høker - Brede Spisehus

I.C. Modewegs Vej 40 ,2800 Kongens Lyngby

Buddha Bowl

Dæmningen 10b st. ,7100 Vejle