Det Økologiske Spisemærke
Med udsigt til Storebælt og den ikoniske bro ligger Storebælt Sinatur Hotel & Konference. Her mødes hav, horisont og nærvær i en ramme, der skaber plads til både møder, konferencer og oplevelser.
Den smukke placering ved vandet er en naturlig del af oplevelsen. Havets skiftende udtryk og udsigten inviterer til pauser, refleksion og nye perspektiver, uanset om besøget handler om arbejde, læring eller afslapning.
I restauranten tager køkkenet udgangspunkt i sæsonens råvarer og samarbejder helst med udvalgte leverandører fra Fyn. Med respekt for råvarernes kvalitet og årstidernes variation skabes måltider, der afspejler sæsonen og den danske madkultur.
Som en del af Sinatur Hotel & Konference arbejder Storebælt med afsæt i Sinaturs samfundsambition, der omfatter madoplevelser, natur og klima, ansvarlige valg, mennesker og ansvarlig virksomhedsdrift. Ambitionen er, at skabe gode gæsteoplevelser og samtidig tage ansvar for den påvirkning, vores aktiviteter kan have på mennesker, miljø og samfund. Vi arbejder løbende med at forstå, forebygge og håndtere relevante påvirkninger i både vores egen drift og gennem samarbejdet med leverandører og partnere.
Vores arbejde understøttes af en række uafhængige certificeringer og mærkningsordninger. Sinatur Hotel & Konference er B Corp-certificeret og certificeret med Green Key. Restaurant og køkken har Det Økologiske Spisemærke i sølv. Certificeringerne bidrager med fælles standarder og ekstern verificering inden for blandt andet miljø, drift, medarbejdere og samfundsansvar. Som B Corp-certificeret virksomhed arbejder vi løbende med at udvikle vores indsatser og forbereder os på re-certificering efter B Corps nye standard i 2027.
På Storebælt Sinatur Hotel & Konference mødes du af nærværende værtskab, gode rammer og en beliggenhed, hvor naturen altid er tæt på.
Læs mere om Sinaturs samfundsambition og indsatser inden for madoplevelser, natur og klima, ansvarlige valg, mennesker og ansvarlig virksomhedsdrift på sinatur.dk
Fyn bliver kaldt cykeløen pga. de 1200 km skiltet cykelruter i det smukke og alsidige landskab. Besøg de velbevarede købstæder, de 123 slotte og herregårde og lad dig friste af lokale fødevarer og sublime restauranter – det hele omkranset af et hav fyldt med 100 øer.
Odense er fyldt med smukke parker, romantiske haver og rekreative områder som udendørs fitnesslegepladser.
På Fyn får du gode råvarer, kød fra glade dyr, lokalt brygget øl og vin, karakteristiske oste og udsøgte specialiteter, der kan nydes på en af de kulinariske ruter eller på en af de hyggelige madmarkeder.
Ud over Odense som er Fyns største by finder du hyggelige byer som Svendborg, Nyborg, Kerteminde, Bogense og Middelfart.
.png){kind=logo}
