-
Hvilken kop bør du vælge?
18 august, 2017Når du næste gang skal tage din take-away drik. Plastik-koppen eller den pap-koppen som er 100 % nedbrydelig?
-
Gratis arrangementer: Sådan udnytter du økologiens muligheder i din virksomheds køkken
16 august, 2017HORESTA og Landbrug & Fødevarer har lavet et nyt forløb om økologi i køkkenet, hvor restauranter og hoteller gratis kan deltage. Her kan virksomhederne få indsigt i økologiens mange muligheder, og hvordan en omlægning af restaurantens råvarer kan styrke virksomheden
-
Hvad betyder miljømærker for turismen?
14 august, 2017Bæredygtighed er en tendens selv for feriegæster, og bæredygtig turisme vokser i popularitet.
-
Kom med til ny branchedag med fokus på bæredygtighed
11 august, 2017BC Hospitality Group lancerer sidst på måneden et spritnyt initiativ med fokus på bæredygtighed i hospitality branchen under navnet: Responsible Hospitality Day’17 hosted by BC Hospitality Group – og du er inviteret!
-
Flyselskaber også fokus på spild
11 august, 2017Flyselskaber har øget fokus på at nedbringe madspild, og SAS medbringer stadig mere lokalt produceret mad, adgang til genbrug, lettere plastic-flasker og andet catering-udstyr, der kan genbruges.
-
Comwell øger miljøfokus
09 august, 2017Den danske hotelkæde, Comwell, har igangsat en omfattende bæredygtig omstilling. Et af de større bæredygtige tiltag har resulteret i, at hele Comwell-kæden har fået Det Økologiske Spisemærke i bronze, som byder at 30-60 procent af maden er økologisk.
